フランスパン市販のおすすめや、身近なスーパーでも買えるものでそれぞれの特徴など知りたいな。
市販のものでも硬さの違いや食感や香りなど特徴がありますよね~
焼いたり、サンドイッチにしたり、用途別に特徴が分かると買い物しやすいな。
5種類の市販のフランスパンを食べ比べ、比較したそれぞれの特徴をまとめてみました!
◎今回調べたこと
●フランスパン市販の5種類を8項目で徹底比較!(硬さや、柔らかさ、大きさなど)
●おすすめの食べ方を用途別に紹介(そのまま食べる/焼く/フレンチトーストどれに適しているか)
子供達と一緒に色々食べ比べて比較してみました!
わが家ではフランスパンの素朴な味が好きで、朝食やおやつによく使います。
ラスクを作ったりしても美味しいにゃ♪
しかし、こんなことがありました。
子供達がおやつ作りに使うと、柔らかくなりすぎて扱いづらいものがあったり、『堅すぎて噛むの疲れる』『そのままだとパサつく』などなど。
そこで今回は、スーパーで見つけたフランスパンで、子供達と食べ比べして特徴を比較してみました!
4つのスーパーマーケットを見つけたにゃ~♪
フランスパン市販の5種類の紹介
比較するフランスパンを見つけたスーパーは下記の4つにゃ。
- イトーヨーカドー
- サミット
- まいばすけっと
- マルエツ
市販のフランスパン①ベーキングPAIN TRADITIONALフランスパン
<イトーヨーカドー>
ここでは2つを発見!
①ベーキング
PAIN TRADITONNEL
フランスパン
市販のフランスパン②タカキベーカリー カスクートフランス
②タカキベーカリー
カスクートフランス
(スライス入り)4個入り
市販のフランスパン③ヤマザキ パリジャン
<サミット>
①ヤマザキ パリジャン
市販のフランスパン④ヤマザキ baguetteバケット
<まいばすけっと>
①ヤマザキ
Baguetteバケット
価格はなんと119円(税抜)驚きですね!
他にも、100円ローソンでも販売していました。
日常使いにぴったりですね♪
味はどうかにゃ~?
市販のフランスパン⑤Pasco 窯焼き国産小麦のバケット
<マルエツ>
①Pasco窯焼き
国産小麦のバゲット
この国産小麦のバゲットは、西友やライフでも販売していました。
次は徹底比較にゃ~
フランスパンを8項目で比較!おすすめの食べ方を用途別に紹介
結論から言うと最も食べやすいと感じたのは下記の2点でした。
①タカキベーカリー
カスクートフランス
②ヤマザキ パリジャン
次は、用途別に検証した結果を紹介していきます!
①そのまま食べてみた結果
②焼いて食べてみた結果
③フレンチトーストに調理してみた結果
④おまけ ラスク作りおすすめのフランスパン
3つのパターンでフランスパンを試した感想をまとめてみたにゃ。
比較①そのままで食した感想
まずはそのまま何もつけずに食してみたそれぞれの感想です。
香りに関しては、特別香りが強く感じるものはなく、どれもフランスパンの特徴的ないい香りがしました。
その中でもPascoの窯焼き国産小麦のバケットは、麦芽のような独特のいい香りが袋を開けた瞬間から香りました。
そのまま食べておすすめと感じた結果を用途別3つに分けたにゃ♪
- 柔らかめを探している方におすすめ
- しっかりか噛み応えあるものを探している方におすすめ
- もっちり甘味を感じるものを探している方におすすめ
それぞれの詳細を紹介するにゃ~♪
結果①柔らかめを探している方におすすめ
①ベーキング
PAIN TRADITIONAL
フランスパン
カットしてみたパンの断面
この商品の特徴的だったのは『皮』の部分も柔らかく、子供達でも嚙みちぎるのが容易でした。
そのまま食べるには少しパサつきを感じましたが軽くて食べやすいフランスパンです。
長さと太さを計測してみました。
重さを計ってみます。
①長さ/太さ | 長さ35.5cm/太さ最大8cm |
②重さ | 173g |
③見た目 | キレイな形 噛んだらパサついていそうな印象 |
④皮の硬さ | 柔らかい |
⑤白い部分 | 柔らかい |
⑥弾力 | 子供でも容易に噛める |
⑦パサつき | 少しパサつきを感じる |
⑧口当たりの軽さ | 軽い |
結果②しっかり噛み応えあるものを探している方におすすめ
①Pasco 窯焼きパスコ
国産小麦のバゲット
カットしてみたパンの断面
このフランスパンは、特徴的なので好みが分れると思います。
個人的にはスーパーで販売している中でもダントツおすすめのパンです。
皮もしっかりと硬く、嚙みしめるほど味がします。
例えるなら『ドイツパン』のような感じのフランスパンです。
麦芽のような香りがして、素朴な味が好きな方は好きだと思います。
硬めでこれ好き~♪
子供達にも好評の味と食感でした♪
特徴的なのは、生地に他のものより目立つ空気の穴があります。
かみしめるほど旨味が広がるのでそのまま食べるのがおすすめです。
合わせるとしたら、スープなどに合わせるよりは、チーズやハムをのせてサンドにして食べるのに最適です♪
※小さなお子さんだと硬いかもしれませんが、もっちりしてはいないので、口にいつまでも残らず咀嚼で溶けていく感じです。
長さと太さを計測
重さを計測
①長さ/太さ | 長さ36cm/太さ最大6.5cm |
②重さ | 246g |
③見た目 | 濃いめの茶で食欲をそそる色味 |
④皮の硬さ | 硬い |
⑤白い部分 | 柔らかさはなくしっとり |
⑥弾力 | 子供には少し硬め、もっちりはしていない |
⑦パサつき | 特に感じない |
⑧口当たりの軽さ | 重め |
②ヤマザキ
baguetteバケット
カットしてみたパンの断面
このバケットは、皮もしっかりと固めです。
フランスパンらしい噛み応えで、白い部分はもちもちしていて非常にバランスがいいパンです。
塩気のバランスもよく、標準的なフランスパンという感じです。
価格が119円でこのボリュームには驚きます!
日常使いに味も価格も満足な商品です。
長さと太さを計測
重さを計測
①長さ/太さ | 長さ42cm/太さ最大7.5cm |
②重さ | 182g |
③見た目 | キレイな模様 |
④皮の硬さ | 硬めでしっかり |
⑤白い部分 | もちっとした食感 |
⑥弾力 | 子供でも噛める程よい弾力 |
⑦パサつき | 特に感じず |
⑧口当たりの軽さ | 普通 |
結果③もっちり甘味を感じるものを探している方におすすめ
①タカキベーカリー
カスクートフランス
パンをカットした断面
まるで米粉で作られたパンのようにもっちりしっとりしていて、とても柔らかいのですが、噛むとしっかりした噛み応え、そしてとっても甘味が強く、全粒粉の味もして何ともバランスのいいパンでした。
オーソドックスな『フランスパン』を求めている方には、別物と感じる感想です。
パンとしてとってもおすすめできる商品でした。
『もちもち』していてこれが一番気に入りました♪
長さと太さを計測
重さを計測
①長さ/太さ | 長さ17cm/太さ最大5.5cm |
②重さ | 60g |
③見た目 | 全粒粉の細かい模様が見える。 軽くてコロンとしている。 |
④皮の硬さ | 柔らかい |
⑤白い部分 | 柔らかい |
⑥弾力 | もっちりした弾力 |
⑦パサつき | 感じず |
⑧口当たりの軽さ | とっても軽い |
②ヤマザキ パリジャン
パンをカットした断面
皮に程よい弾力があり、そのまま食べても白い部分はしっとりとしていてとてもバランスのいいフランスパンだと思いました。
柔らかいけれど、もっちり噛み応えもあるのでそのままで楽しめます。
少し塩味を感じました。
優等生フランスパンという感じです。
クセもなく日常使いしやすいパンだにゃ♪
長さと太さを計測
重さを計測
①長さ/太さ | 長さ38.5cm/太さ最大9.5cm |
②重さ | 226g |
③見た目 | 噛んだらパサついていそうな印象(しかし全くパサつかない) |
④皮の硬さ | 少し硬め |
⑤白い部分 | しっとり |
⑥弾力 | 子供でも噛める程よい弾力 |
⑦パサつき | 感じず |
⑧口当たりの軽さ | 普通 |
比較②焼いてみるとどうか?
焼いてみて食感などに変化はあるのか?子供と試してみました。
結果は以下のようになりました♪
焼いても柔らか
①ベーキング PAIN TRADITONNEL フランスパン | さくっと噛みきれてとても軽くなりました。 顎が弱い方や子供に最適 |
バランスが良い
③ヤマザキ パリジャン | 焼くと軽くなり、サクッと柔らかく弾力も感じられました。 カレーなどに合わせても美味しいです。 |
弾力強め
⑤Pasco 窯焼き 国産小麦の バゲット | 焼くと『ラスク』のようになり、もっちりした噛み応えも感じました。 何ともいえない風味が感じられます |
もっちり感
④タカキベーカリー カスクートフランス | 焼いても変わらず『もちもち、しっとり』と米粉のような弾力を感じました。 全粒粉の風味も増し、甘味もしっかり感じました。 |
②ヤマザキ baguetteバケット | 焼いても皮のしっかりした弾力と中のモチモチ感は変わらず美味しいです。 カレーやシチューにも合います。 |
軽く焼いた感じは、⑤Pascoの窯焼きバケットが素朴な味で美味しいと思った♪
私はよくガーリックオイルをつけて食べるから、フランスパン感が一番する③ヤマザキパリジャンが美味しく感じたよ♪
フランスパンはカレーやシチューにも合うにゃ~♪
比較③フレンチトーストを作って比較
フランスパンで作ると、適度な弾力の美味しいフレンチトーストができます。
おやつにも朝食にもなり便利なメニューです。
卵液と牛乳に付けてから焼くとどう変化するかを試してみました。
フランスパンらしさが残るのか?卵液を吸って柔らかくなりすぎてしまうのか?合うのか?
姉妹で作って試してみました!
<結論>
一番フレンチトーストに向いていると感じたのは。。。
★タカキベーカリーのカスクートフランスでした。
それぞれの感想は下記の通りだにゃ。
ベーキング PAIN TRADITONNELフランスパン | 更に柔らかくなり皮の弾力と塩気を少し感じました。 |
★タカキベーカリー カスクートフランス | 程よい柔らかさで、弾力は残りもちもちした食感もそのままありました。 |
Pasco 窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット | 旨味、硬さ、噛み応え、独特の風味、弾力も残りました。 焼いてチーズ等と合わせたりそのままサンドイッチにした方が合うと感じました。 |
ヤマザキ パリジャン | 皮も真ん中の生地もとても柔らかくなりました。 柔らかいのが好みの方向きです。 |
ヤマザキ baguetteバケット | 柔らかくふわふわに。 しかし、弾力が全くなく皮のぱさつきも少し感じました。 |
フランスパンはカットするとひとつが丸く小さいので、卵液に付けて焼いたり、調理しやすく便利です。
フレンチトーストは、ハムやチーズをのせてクロックムッシュにしてもボリュームあって美味しいにゃ~♪
ヤマザキのBagueeteは柔らかくなりすぎて、ひっくり返す時も大変で調理しにくかったです。
④おまけ ラスク作りにおすすめのフランスパン
わが家では甘いもの好き長女がよくフランスパンで簡単ラスク作りをするのでお手頃なBaguetteで試してみました♪
カットしやすく、扱いやすくラスクに適していると思いました♪
お小遣いでも購入しやすい価格でおやつ作りにも最適でした♪
以上のような結果になりました。
フランスパンは1本あると、食事におやつにとても使い勝手が良いです♪
チーズをのせてハチミツかけて食べても甘じょっばくておすすめ。
カレーやシチューに合わせる食事時にも使いやすい価格帯です♪
まとめ フランスパン市販の5種類を徹底比較!
以上がフランスパン市販のものでのおすすめを比較した結果でした。
その時の気分や用途で使い分けできると便利にゃ。
柔らかいパンをお探しの方におすすめ
・ベーキング
PAIN TRADITONNEL
ランスパン
硬めのパンをお探しの方におすすめ
・Pasco 窯焼きパスコ
国産小麦のバゲット
・ヤマザキ
baguette バケット
もっちり甘味も感じるパンを探している方におすすめ
・タカキベーカリー
カスクートフランス
・ヤマザキ
パリジャン
フレンチトーストに最適
・タカキベーカリー
カスクートフランス
サンドイッチにおすすめ
・ヤマザキ
パリジャン
ラスクや日常使いにおすすめ
・ヤマザキ
baguetteバケット
フランスパンはそのままでも美味しいですが、やはり少し焼くとぐんっと小麦の風味が増し、サクッとした食感も楽しめるのでおすすめです。
個人的にはレタスやハム、チーズなどのせてドレッシングをかけてパクッと食べるのが最高です!
ぜひ色々な食べ方を試してみてください。
簡単カレーの壺でカレーと合わせても♪